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一湖房は、琵琶湖で獲れるあゆを使った
「小鮎の山椒煮」や、
国産の鴨肉を特製だし醤油で炊き上げた
極上の「鴨ロース」で有名。
その他に、「ちりめん山椒」
などの和惣菜も充実。
そんな一湖房がおススメする商品は？
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うね乃は、京都で100年以上続く老舗の「おだし」の製造メーカー。完全無添加の
「おだしのパック」や、
本格的な味が簡単にお使い頂ける
「おだし（液体）」が人気。
もちろん、京都の料亭などのプロが使う、
「削り節」
もお求めいただけます。
そんなうね乃がおススメする商品は？
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「旅館 橘」は、三重県の伊勢志摩国立公園内にある、的矢かきの料理で有名な料理旅館。
約30個の牡蠣をさまざまな料理で味わう「的矢かき磯桶コース 」は、全国の食のプロたちが絶賛する味。
旅館の味をご家庭でも味わうことができる、
「的矢かき 生カキ」、
「的矢かき カキフライ」、
「的矢かき ねぎ味噌鍋」、
「的矢かき 佃煮」、
が人気。的矢かきのシーズンは10月から3月。これらの商品も期間限定販売。
そんな旅館橘がおススメする商品は？
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前田珈琲は、京都市中京区にある喫茶店。洗練された中にも深い味わいのある
「コーヒー豆」や、
自家製のビスコッティやフロランティーヌなどの
「焼き菓子」が人気商品。
そんな前田珈琲がおススメする商品は？
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ルーラルカプリ農場は、岡山市郊外にある自社農場でヤギを育て、ヤギミルクを使った商品を製造販売。
甘さ控えめで飲みやすい
「のむヨーグルト」や、
ヤギミルクで作ったフレッシュタイプのチーズ
「フロマージュ・ブラン」
が人気商品。
そんなルーラルカプリ農場がおススメする商品は？
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永源寺こんにゃくは、こんにゃくの里として有名な滋賀県の永源寺近くで、「こんにゃく」と「豆腐」の製造・販売を行う。
ゆず味噌とごま味噌で味わう
「さしみこんにゃく」や、
が人気商品。
そんな永源寺こんにゃくがおススメする商品は？
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八木澤商店は、岩手県陸前高田市で、文化4年（1807年）に創業。
2007年に創業200年を迎えた老舗、醤油・味噌メーカー。
香りを楽しむ醤油
「生揚醤油」、
子供に安心して食べさせれる無添加の
「無添加のたれ」や、
夏期限定販売の
「ヤーコン冷麺」
が人気商品。
そんな八木澤商店がおススメする商品は？
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館ヶ森アーク牧場は、「自分の家族に安心して食べさせたいもの作り」という理念のもと、
「養豚」を中心に、「養鶏」「有機野菜作り」「無添加・低添加の食肉加工品作り」を行う。
自社牧場の新鮮な豚肉を使用した
「無添加ソーセージ」、
老舗醤油屋が作る豚丼のたれが絶妙の
「豚丼セット」、
本醸造味噌と大吟醸酒糟に漬け込んだ
「豚の味噌漬け」、
コクのある卵のおいしさを感じる
「無添加マヨネーズ」、
もお求めいただけます。
そんな館ヶ森アーク牧場がおススメする商品は？
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有田屋は、群馬県安中市で170年以上続く老舗の「醤油」
の製造メーカー。
製品としては、
「再仕込み醤油」や、
「卵専用しょうゆ」が人気。
そんな有田屋がおススメする商品は？
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パティスリー・ピアジェは岡山県倉敷市内に２店舗を構え、いつも地元の人で賑わっているケーキ屋さん。
門外不出のレシピで作った
「なめらかプリン」が人気を博している。
そんなパティスリー・ピアジェがおススメする商品は？
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きくやは熊本市にある辛子明太子の製造会社。人気商品の
「辛子明太子」
の原料であるタラコは、北海道羅臼産の中でも極上の真子だけを使用する
こだわりぶり。薄くて柔らかい皮とプチプチ感が評判。
そんなきくやがおススメする商品は？
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